Was hat Lübeck mit dem deutschen Kolonialismus in China zu tun? Warum liegt eine über hundert Jahre alte Fahne der chinesischen Widerstandsbewegung im Lübecker Sammlungsdepot? Wer war der Lübecker Kapitän zur See Robert Kühne und Konsulin Emilie Pasedag?Mit MIAN CHANG eröffnen die Berliner Multimedia-Künstler Hang Su und Silvan Hagenbrock in Lübeck ein Hörstück zwischen Küche, Klang und künstlerischer Geschichtsforschung. Eine Nudelbar, ein Spaziergang mit Kopfhörern durch die Stadt und künstlerische Interventionen im öffentlichen Raum verweben historische Recherche, kulinarische Praxis und künstlerische Auseinandersetzung.Der Name MIAN CHANG spielt auf die maritime Geschichte Lübecks an – er verweist auf das Handwerk des Nudelkochens: Essen als gemeinschaftliche Praxis, die Erinnerungen und Gespräche eröffnet.Im Zentrum steht die Frage, wie deutscher Kolonialismus in China (1898–1914, im Gebiet um Qingdao/Tsingtau) bis heute nachwirkt und welche Spuren er auch im Lübecker Stadtraum hinterlassen hat. Wie wollen wir uns in unserer Stadt erinnern?NUDELWERFT ist Preisträger für Innovation & Experiment von Kulturfunke*.

Anmeldung erbeten unter.https://lingsanling.info/