Lübeck ist nicht nur für seine großen Literaten bekannt, sondern hat bereits seit dem Mittelalter große Meister inspiriert. Ergebnis ist heute unter anderem die größte Sammlung norddeutscher Schnitzkunst in Museumsbesitz, die die hohe Qualität des Schaffens unter Beweis stellt. Kreativ und offen für künstlerisches wie handwerkliches Schaffen ist Lübeck aber auch bis heute. Nicht zuletzt dokumentieren dies die Fischfiletiermaschine ebenso wie die Fotografien von Thomas Elsner.
Mit Dr. Dagmar Täube