Schokolade – mehr als eine süße Versuchung

Freitag, 16. Dezember 2016, 18:00
Musik- und Kunstschule LübeckKanalstraße 42, 23552 Lübeck
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Seit über 2000 Jahren ist den Menschen der Kakao bekannt. Vor etwa 500 Jahren brachten die Spanier die edle Frucht mit nach Europa, wo sich schnell das "Getränk der Müßiggänger" über den Kontinent ausbreitete. Berühmte Chocolatiers produzieren inzwischen überall Schokolade, die süße Kalorienbombe. Aber auch eine medizinische Wirkweise der Inhaltsstoffe ist belegt. In diesem Vortrag wird die spannende Geschichte der Tropenfrucht, ihre Botanik und die medizinische Wirkung auch augenzwinkernd erzählt.

Vortrag von Dr. Reinhard Laszig mit anschließender Verkostung von Schokolade und Wein



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