Historische Bilder: Fotoarchiv der Hansestadt Lübeck im St. Annen-Museum
Montag, 15. Mai 2017
Blick vom alten städtischen Schlachthof über die Umfassungsmauer des
Seegrenzschlachthofs auf den Komplex aus Kleinviehschlachthalle mit Kaldaunenwäsche
(linke Hälfte) und der Auskühlhalle (rechte Hälfte). Dazwischen befindet
sich das überdachte Transportsystem, mit dessen Hilfe Schlachterzeugnisse
für den lokalen Markt zur Weiterverarbeitung in den städtischen Schlachthof
überstellt werden konnten. Die Auskühlhalle wurde auf dem früheren städtischen
Viehhof errichtet, dessen Öffnungen verkleinert oder vermauert wurden.
Im Hintergrund links die Viehauktionshalle, darunter das Verwaltungsgebäude,
rechts davon die Großviehschlachthalle und die Viehtriftbrücke zum Wallhafen.
Blick über das Dach des Verwaltungsgebäudes
auf die Großviehschlachthalle mit ihrer zum Zwecke der Belichtung und Belüftung
höckerartig ausgebildeten Dachlandschaft. Die filigran in Stahl gerahmten
Fensterbänder im Lichtgaden sind zur Querlüftung seitlich drehbar.
Das wie eine Schiffsbrücke gestaltete Verwaltungsgebäude mit seinen
Zugängen zu den Räumen der Arbeiter (Waschkauen und Umkleiden), zur Betriebskantine
(Treppenaufgang vorne), dem zentralen Treppenhaus mit dem geschossübergreifenden
Fensterband und dem Uhrpylon.
Historisches Foto der Kantine
Blick von der Viehtriftbrücke auf den Hof zwischen Großviehschlachthalle
(links), Verwaltungsgebäude (rechts) und Kaldaunenwäsche (hinten).
Vietriebbrücke zur Quarantänestation Roddenkoppel 3
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